Anstellung:Vollzeit
Wir suchen zur Unterstützung unserer Sterneküche eine/n Chef de Partie (m/w/d) für eine langfristige Zusammenarbeit.
Was dich erwartet
- Verantwortung für die Qualität der Speisen und Lebensmittel auf deinem Posten
- Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft und operativen Ablauf
- Mitverantwortung für Ordnung, Struktur und reibungslose Abläufe in der Küche
- Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef in verschiedenen Verantwortungsbereichen
- Einflussnahme auf Wareneinsatz & Wirtschaftlichkeit
Das bringst du mit
- Erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Strukturierte, teamorientierte Arbeitsweise
- Kreativität, Belastbarkeit und ein hoher Anspruch an deine eigene Leistung
- HACCP-Kenntnisse und ein gutes Verständnis für Sauberkeit & Organisation
- Du behältst auch unter Druck den Überblick und bleibst professionell
- Du willst dich weiterentwickeln und bist bereit, Verantwortung zu übernehmen
Warum du zu uns kommen solltest
- Ein Arbeitsplatz mitten in der Natur, mit Panoramablick über das Oberpfälzer Seenland
- Ein junges, motiviertes Team, das sich gegenseitig stärkt
- Arbeiten mit den besten Produkten – regional, saisonal, international
- Raum für neue Ideen & persönliche Weiterentwicklung
- Unterstützung bei der Wohnungssuche, falls du neu in der Region bist
- Ein sicherer Arbeitsplatz mit echtem Teamgeist
Was wir bieten
zur Förderung einer langen Karriere
Überdurchschnittliche Bezahlung
Elektronische Zeiterfassung
Mitarbeiterwohnungen
Personalessen und -getränke
Gutes Betriebsklima
Respektvolles Miteinander
Regelmäßige Mitarbeitergespräche
Nutzung der Sport- & Fitnessangebote
Mitarbeiterrabatte
Topmodernes Arbeitsumfeld
Nachhaltiges Arbeiten für Mensch und Umwelt
Einen sicheren Arbeitsplatz
Kostenlose Arbeitskleidung
Mitarbeiterevents
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Der nächste Karriereschritt wartet