Anstellung:Vollzeit
Wir suchen dich als Sous Chef (m/w/d) für eine langfristige Zusammenarbeit in der Küche unseres 2-Sterne-Restaurants Eisvogel.
Unser Team steht für Leidenschaft, Handwerk, Innovation und echte Gastfreundschaft. Genau das macht den Birkenhof zu einem der besten Wellness- und Gourmethotels Deutschlands – mitten im traumhaften Oberpfälzer Seenland.
Unser Team steht für Leidenschaft, Handwerk, Innovation und echte Gastfreundschaft. Genau das macht den Birkenhof zu einem der besten Wellness- und Gourmethotels Deutschlands – mitten im traumhaften Oberpfälzer Seenland.
Was Dich erwartet
- Enge Zusammenarbeit mit Küchenchef Sebastian Obendorfer
- Mitverantwortung für das tägliche Küchen-Setup, Organisation und Qualität
- Raum für Kreativität & Mitgestaltung auf Top-Niveau
- Operative Mitarbeit und Führung im Tagesgeschäft
- Verantwortung für Qualität, Sauberkeit und HACCP-Konformität
- Ein Team, das gemeinsam anpackt, sich gegenseitig unterstützt – und auf höchstem Niveau arbeitet
Das bringst du mit
- Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Strukturierte, teamorientierte Arbeitsweise
- Belastbarkeit, Leidenschaft und ein hoher Qualitätsanspruch
- HACCP-Kenntnisse und ein Auge fürs Detail – auch unter Druck
- Lust, Verantwortung zu übernehmen und mitzugestalten
Warum du zu uns kommen solltest
- Ein Arbeitsplatz mitten in der Natur, mit Panoramablick über das Oberpfälzer Seenland
- Ein junges, motiviertes Team, das sich gegenseitig stärkt
- Arbeiten mit den besten Produkten – regional, saisonal, international
- Raum für neue Ideen & persönliche Weiterentwicklung
- Unterstützung bei der Wohnungssuche, falls du neu in der Region bist
- Ein sicherer Arbeitsplatz mit echtem Teamgeist
Jetzt bewerben - Wir freuen uns auf Dich!
Was wir bieten
zur Förderung einer langen Karriere
Überdurchschnittliche Bezahlung
Elektronische Zeiterfassung
Mitarbeiterwohnungen
Personalessen und -getränke
Gutes Betriebsklima
Respektvolles Miteinander
Regelmäßige Mitarbeitergespräche
Nutzung der Sport- & Fitnessangebote
Mitarbeiterrabatte
Topmodernes Arbeitsumfeld
Nachhaltiges Arbeiten für Mensch und Umwelt
Einen sicheren Arbeitsplatz
Kostenlose Arbeitskleidung
Mitarbeiterevents
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Der nächste Karriereschritt wartet